弘扬新会陈皮文化，推动中医药事业高质量发展
2024-12-15 【 字体：大 中 小 】
新会，中国著名陈皮之乡。《本草纲目》记载，“柑皮纹粗，黄而厚，内多白膜，其味辛甘，今天下以广中采者为胜”，其中，以新会柑皮为原料，炮制而成的新会陈皮，被誉为“广陈皮”正品。
新会陈皮，入药和百方、入膳调百味、入茶增百香，被誉为第一和药，其药食同源的特性，为历代名医所推崇。
历经近千年的历史传承，江门新会也形成了内涵丰富、价值独特、影响深远的陈皮文化。在继承中创新，在创新中发展，江门丽宫国际食品股份有限公司，作为行业的引领者，始终秉承着品质匠心、弘扬新会陈皮文化的初心，形成集柑橘种苗繁育、果品生产、陈皮深加工与开发利用等于一体的完整产业链，将传统工艺与现代科技巧妙结合，深挖新会陈皮食药价值，不断探索陈皮的新用途、新领域，打造新会陈皮产业示范园区，加快建立全产业链布局，同时开拓“陈皮+”文旅融合发展新实践，推动陈皮产业向着大健康市场迈进，引领健康饮食消费新风尚。
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